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第六十一章 迎財宴 (5 / 5)

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        王大厨想了想,去面厨那边挖了一小勺骨汤,又往汤里面放了酱油和虾酱,主要突出的是这金汤鱼饼的鲜味,而郁桃则是拿了一个罐子出来,里面是腌制的剁椒。

        这种红彤彤的辣椒是吴娘子家那边的食材,这剁椒也是她捎过来的,郁桃挑了几个剁碎放进金汤里煮,想了想又放了姜丝进去,又加了些自己窝的酸菜丝,再调下咸淡就好了。

        王大厨比她技高一筹,用虾酱就将味道调好了,不过他在尝过郁桃所调的金汤后却是赞不绝口,“酸辣甜咸,真是浑然天成。”

        “哈哈”,郁桃被夸得有些不好意思,她尝了尝王大厨调制的汤水后却有些惭愧,少许鸡汤和虾酱将这碗汤的鲜味全都激了出来,“您这才是妙手天成啊,这味道真棒。”

        王大厨正在收拾刚刚用过的锅碗,听得郁娘子这么说,转头过来呵呵一笑,“老身这都是经验,你小小年纪却能调出这样的味道,却是让我惊到了,这两种汤我会再调制试试,肯定给你交给个满意的金银满堂!”

        郁桃点了点头,“我这都是为了过几日的财神节,您再看着搭配几样,咱们啊,给码头的大伙儿都搏个好彩头。”

        津门港这边很是迷信,初五要送穷神,四月初七是每年第一个财神节,商行货行都会在门口挂一只美人风筝,因着这四月的财神节,迎的是范蠡这位商圣。

        郁桃第一次知道这风俗的时候调笑说津门港的人太八卦,可如今她却觉得大家开发得还不够。

        今年的财神节还没到,郁家食肆就早早地放出了消息,会在当日推出迎財宴,还会在门口发放酥饼,据说这酥饼是当年范蠡与西施初遇时吃过的。

        这故事是郁桃找才子现加工的,用的是现代小吃常用的乾隆下江南的套路,还提前找了茶馆先生在各处宣扬,终于在财神节这一日,郁家食肆一开门就迎了个满堂红!

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