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更重要的是,飘出来的香味很正很纯。
景婳会用清香来形容这淀粉肠里的鸡肉味。
自己做的,当然要先尝一尝。
切了花刀,她选择了煎这种方式。
慢慢转动圆滚滚的淀粉肠,直至表面的肠变得金黄乃至焦红。
此时,鸡肉的香味更浓郁。
她还没调酱料,所以,只是简单地撒上孜然粉和芝麻。
就算是这样,吃起来也很香!
味道简单,但不平凡。
淀粉肠外面那层煎成脆脆的,吃起来就有一股焦香,和孜然这种香料就是绝配。
炒过的芝麻既是是点缀,又会在不经意间,被牙齿咬破,在嘴里增添芝麻香。
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