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        油烧老，冷却一会儿，陶盆里放上生芝麻，最后将锅里的油泼进陶盆里，一边搅拌，直到油充分融合泡住所有辣椒面。

        最后，宋秋往里头滴入少许醋。

        登时，那色泽红亮香气四溢的红油就做出来了，

        全程看着的老袁氏几人啧啧称奇，已经见识过这红辣椒的厉害之处了，那啥豆瓣酱和干辣椒做的菜都好吃就知道了。

        怎么这干辣椒炒一炒碾碎碾碎还能做出这么香的东西呢。

        “这又是啥菜？”老袁氏好奇问。

        宋秋道：“这不是菜，是调料，用来做凉拌菜或者下面条什么放进去再好不过了。”

        几人一听是调料，可以凉拌还可以下面条，更是称奇不已，都好奇这凉拌出来是个啥滋味呢。

        宋秋就笑：“待会儿中午就给你们凉拌个，吃了就知道了。”

        一通忙碌准备着，时间又差不多是巳时了。

        走出来歇歇手，便见茶棚已经上客了，六张桌子，就空着两桌的了。

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