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等肉馅剁好了,宋秋就带着陈氏和王氏几个先包包子,包上两笼的,又坐上几笼馒头,估摸着差不多了,剩下的肉馅和面团就先放着,等会卖完了接着包就是。
陈氏往前不怎么会包包子的,这会儿跟宋秋这么一学,包出来也像样的很,宋秋也放心后头的就交给她自己包了。
包子要卖,肯定要有卖相的,这肉馅是她亲自调的,保证又香汁又多。
这么一个大肉包,比镇上的还大些,三个钱一个绝对吃着不亏,她做良心生意,可不亏待每个过路人。
另外馒头,还是一文钱一个,热茶也是一文一位,随便自个想吃什么了。
等袁华两口子做顺手了,后头每样减量,再添些面条汤圆什么的搭着卖,过路人就更有多的选择了。
茶棚这边准备好,蒸笼在厨房大锅里蒸熟了挪出去在小灶上坐着,保持热量,宋秋就放手不管了,开始忙活自己这边的。
今儿早饭大家一人吃一个肉包一个馒头,倒也不必麻烦再单弄了。
宋秋把肥肠处理出来,这两笼有些多,因上回洗肥肠被她奶盯了又盯,宋秋这回就索性麻烦点,用草木灰来洗了。
草木灰惹上肥肠里去,那可是都要多洗几遍水的。
张梨花力气大,水缸见底了就立马去河边提了一桶又一桶回来装满。
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