设置

关灯

第201章 (3 / 7)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        现在锅里的面条和菜还是原本的颜色。

        接下来就要给它们增色增味了。

        用蚝熬制的耗油味道鲜香,很适合这道菜,再倒入适量咸香的酱油,苗条变成酱黄色,看上去立马食欲大增。

        虾仁和韭黄别忘了,倒进去,用筷子搅拌翻炒。

        景婳颠锅颠得非常爽,就是要这种大火爆炒的锅气。

        颠锅和筷子同时发力,让锅里的面条、菜和调味料融合得更加好。极致高温下,炒面迸发出更强烈的香味。

        出锅时,得把干香味炒出来。

        这道菜没有汁水,装盘的时候,整盘菜干干净净清清爽爽,不会有黏黏糊糊的感觉。

        青、黄、红、白,齐聚一盘。

        豆芽和苗条缠绕在一起,红萝卜、洋葱、韭黄这些配菜都切成了条状,与面条相互依偎,更有硕大的虾仁点缀其上。

        最后装完盘,热气腾腾的面条散发出you人的香味,酱香和面香交织在一起。

        内容未完,下一页继续阅读