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        但这个宋秋，还真没杀过鱼啊。

        宋秋心里慌了慌，但面上镇静得很，很是不害臊道：“许是我天赋好？我摁着这鱼好像就会杀了。”

        果然，老袁氏登即就笑了，“哪有自己夸自己的？不过我家阿秋向来聪明能干，就是杀个鱼呗，你爹第一次杀鸡也杀得漂亮呢，你肖你爹。”

        宋秋抿嘴笑了笑，麻溜的将鱼肚子里清洗干净，然后就在菜板上咣咣咣的将鱼剁成了块。

        其实她是想水煮鱼片的，那才是她做鱼的拿手强项啊。

        不过现在干辣椒还不成行，只能做个鱼块了。

        老袁氏看着却瞪大了眼，“阿秋，怎么把鱼剁了？这还怎么烧啊？”

        时下做鱼，都是一整条的做的，可几乎没有人把鱼拆开了做的。

        “可以烧的，奶你待会儿吃就知道了。”剁好了块，宋秋压了水来将鱼块冲洗一遍，然后才端上回灶屋里去。

        老袁氏忙跟上，想看看她怎么做这鱼。

        案板上有几个鸡蛋，宋秋打了两个，将蛋清蛋黄分离，只取蛋清在鱼块里，用手抓拌匀，再放一点盐巴码味。

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