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邵云端和乔萱那天要去县城里,方氏等便在家包粽子。
粽子叶、糯米这两天就该采摘准备起来了。
往年端午节,家里也会包粽子应个景,还会煮几个鸡蛋给小孩子们吃。
今年财大气粗了,这个节当然更要好好过了。
说到包粽子,乔萱也来了兴致。
早几天就说好了,初四这天一早乔萱和邵云端进城去买肉、排骨以及一些腌肉的五香调料。
晚上将切成条的五花肉和一块块排骨腌起来,第二天早上正好用来包粽子。
除了五花肉板栗粽、五花肉香菇粽、排骨粽,再包些红豆蜜枣粽、八宝粽、碱水粽,煮好了可以放上半个月。
往年端午包的都是碱水粽和豆粽,顶多加点儿板栗,可从未包过肉粽,于是大家都很期待。
乔萱却是有些遗憾起来,早知道该提前腌制些咸鸭蛋啊,还能包咸蛋黄粽呢。
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